Bolo de chocolate

Fazer este bolo é muito simples!

Para isso é necessário:

2 colheres de margarina

2 xícaras de açúcar

4 xícaras de farinha de trigo com fermento

4 ovos

1 xícara de achocolatado em pó

250ml de leite

Prepare assim:

Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.

Na batedeira, coloque a margarina e o açúcar e bata até virar uma massa homogênea./ Acrescente os ovos e bata numa velocidade média./ Quando unir bem, adicione a 1ª xícara de açúcar. / Coloque o leite e prossiga adicionando o restante da farinha e o achocolatado. Despeje na forma e leve ao forno médio pre-aquecido. Asse por 30'. Deixe esfriar um pouco, desenforme e coloque a cobertura.

Cobertura

1 caixinha de creme de leite

5 colheres de achocolatado 

1 colher de sobremesa de amido de milho (Maizena)

Numa panela pequena, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até atingir fervura. Não precisa esperar soltar da panela. Cubra o bolo conforme sua preferência.

Espere esfriar um pouco e com uma colher e uma peneira despeje por cima da cobertura um pouco de açúcar para dar um toque final.